BISTRO

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PRANZO E CENA AL CINQUE

LE PIZZE DEL CINQUE

TUTTO IL GIORNO AL CINQUE
COME IN VACANZA ... AL CINQUE

DUE.  CHIACCHERE E UNA CANZONE
 

LIMONATA SEMPRE AMATA

VINO POESIA DELLA TERRA

LAST NIGHT A DJ SAVED MY LIFE

 
 

Come a casa

PRANZO E CENA AL CINQUE

Pasta Fatta in Casa     20.

100% UR Dinkel Bio

 

A scelta con :

* Pomodorini Ciliegino Saltati in Padella con Aglio e Extra Vergine Vincentius

* Pesto Fresco, Basilico, Parmigiano Reggiano DOP, Pinoli, Extra Vergine Vincentius            

* Verdure di Stagione o Funghi Freschi Saltati in Padella

* Pomodoro Crudo, Basilico, Extra Vergine Vincentius

 

 
Parmigiana di Melanzane     20.

Melanzane Scottate al Forno Gratinate con Salsa di pomodoro BIO,

Mozzarella,  Pomodorini Ciliegino, Parmigiano Reggiano DOP,  Basilico

 

 
Risotto Gratinato      18.

Risotto Gratinato con Verdure di Stagione, Patate, Scamorza Affumicata,

Pan Grattato, Parmigiano Raggiano DOP, Noce Moscata

 

 
Risotto Al Prosecco      23.

Risotto al Prosecco Rosé con Verdure di Stagione, Parmigiano Reggiano DOP,

mantecato alla Crema di Zucchetti

 

 
Minestrone      20.        

Passato di Verdure di Stagione, Pasta Ditalini UR Dinkel BIO Fatta in Casa,

Spezie Italiane, Extra Vergine Vincentius in cottura

 

 
Quadrucci in Brodo    18.

Pasta Quadrucci UR Dinkel, brodo vegetale di verdure fresce (carote, patate,

cipolla, sedano),  Parmigiano Reggiano DOP, Peperoncino

 

Piatto Del Giorno       25.

Specialità improvvisata del giorno … domandare allo Chef se vi può’ sorprendere!

Caprese Bufala     15.-

Mozzarella di Bufala DOP, Pomodoro, Basilico, Extra Vergine Vincentius

 

Bufala & Crudo   17.-

Prosciutto Crudo San Daniele DOP, Mozzarella di Bufala DOP, Rucola,

Extra Vergine Vincentius

 

Carpaccio di Bresaola     17.

Bresaola della Valtellina DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, Rucola,

Limone, Extra Vergine Vincentius

 

Patate al Forno     6.

Patate con Arrostite con Buccia, Olive Nere, Rosmarino, Spezie Italiane,

Extra Vergine Vincentius

 

Zuppa del Giorno     8.

Crema di Verdure Di Stagione, Extra Vergine Vincentius, Noce Moscata

 

Insalata Mista     15.

Insalata Verde Mista, Pomodorini Ciliegino, Carote , Cetriolo, Olive Nere,

Cubetti Di Provolone Valpadana DOP, Extra Vergine Vincentius

 

Insalata Verde    6.

Insalata Verde Mista, Extra Vergine Vincentius

* Tutte le ricette sono ispirate alla migliore cuoca di tutti i tempi : la Nonna Augusta

* Il 90 % dei nostri prodotti sono Biologici e/o DOP. Cose importanti per noi: qualità e semplicità. Come a casa.

* Extra Vergine Vincentius : Olio di Oliva Extra Vergine Biologico e Di Origine Protetta estratto a freddo con

metodo tradizionale a Torremaggiore (FG) dall’ Antico Frantoio Ametta. In esclusiva acquistabile nella

nostra boutique CINQUE SHOP.

* Prosciutto San Daniele DOP, Bresaola della Valtellina DOP, Salame Milano sono prodotti di origine italiana

* Le ricette possono subire variazioni a seconda della disponibilità degli ingredienti e dell’ispirazione in cucina

* A richiesta tutti i nostri piatti sono disponibili in versione VEGANA e SENZA GLUTINE

* Gli orari di miglior servizio della cucina e per gustare il piatto del giorno sono dalle 12:00 alle 13:30 a pranzo

e dalle 18:00 alle 19.30. Sono gradite le prenotazioni al 044 784 40 40. Grazie

*I prezzi si intendono inclusi di passione e MWST

100% UR DINKEL

LE PIZZE DEL CINQUE

MARGHERITA     20.

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Basilico

 

BUFALA     23.

Salsa di Pomodoro, Pomodorini Ciliegino, Mozzarella Di Bufala DOP, 

Olive Nere Strappate, Basilico

 

VEGETARIANA     22.

Salsa di Pomodoro, Pomodorini Ciliegino, Mozzarella Fior Di Latte, Zucchetti,

Melanzane, Origano, Olive Nere Strappate

 

AFFUMICATA     22.

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Scamorza Affumicata, Basilico

FUNGHI     22.

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Champignon Freschi,

Olive Nere Strappate, Origano

 

PROSCIUTTO CRUDO    23.

Salsa di Pomodoro, Pomodorini Ciliegino, Mozzarella Fior Di Latte,

Prosciutto Crudo San Daniele DOP o Prosciutto Di Parma DOP in uscita

 

AGLIO PICCANTE    21.

Salsa di Pomodoro, Pomodorini Ciliegino, Aglio, Peperoncino Fresco,

Olive Nere, Origano

 

VEGANA    23.

Salsa di Pomodoro, Pomodorini Ciliegino, Veganella, Zucchetti, Melanzane,

Olive Nere Strappate, Origano

 

CINQUE    25.

Chiedi e ti sarà dato: combina gli ingredienti come vuoi       

   

 

STUZZICARE

TUTTO IL GIORNO AL CINQUE

Toast   7.

  • Prosciutto Cotto & Formaggio

  • Pomodoro & Mozzarella Fior Di Latte

 

 

Piadina   12.

  • San Daniele DOP o Parma DOP, Mozzarella di Bufala, Rucola

  • Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Basilico

  • Bresaola della Valtellina DOP, Parmigiano, Rucola

 

 

Pizza Al Taglio Margherita    6.

Farina 100% UR Dinkel, Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fior Di Latte, Basilico

 

 

FocacciA    5.

Farina 100% UR Dinkel, Extra Vergine Vincentius & Cose Semplici

(Rosmarino Fresco …  Pomodorini Ciliegino …  Olive Nere)

 

 

Focaccia Farcita    9.

Come sopra ma ripiena Pomodoro Fresco & Mozzarella Fior Di Latte

 

 

Bruschetta    8.

Pane di ieri tostato, Pomodorini Mix, Basilco, Extra Vergine Vincentius

 

 

Tagliere Piccolo    18.

Assaggi di Prosciutto Crudo San Daniele DOP, Salame Milano, Salame Piccante,

Provolone Valpadana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Pecorino Romano DOP

 

Tagliere Grande    25.

Assaggi di Prosciutto Crudo San Daniele o Parma DOP, Salame Milano,

Salame Piccante,  Provolone Valpadana DOP, Parmigiano Reggiano DOP,

Pecorino Romano DOP,  Mozzarella di Bufala DOP, Olive Miste

 

COME IN VACANZA ... AL CINQUE

DOLCE FAR
NIENTE

Tiramisu’     10.

Fatto in casa Cinque da Marco. Ricetta tradizionale con profumo di scorza di Limone

 

Muffins      6.

A Sweetly Baked Kiss by Unity. Vegani & Biologici con poco, pochissimo zucchero!

 

Cookies       4.

Irresistibili. Vegani e Senza Glutine a base di fiocchi d’avena e spezie. By Unity

Fiocco Di Cannella     5.

Un classico Svedese fatto con maestria artigiana originale da Lisa

 

Pasticcio Alla Vaniglia        4.50

Arte pasticciera con crema alla vaniglia fresca. Fantasticherie di Lisa

 

Torta Della Nonna        7.50

Come la Nonna, indimenticabile. Variante di Jessica con Crema al Limone

 

Torta Rohkost       7.50

Delizioso dessert vegano a base di ingredienti freschi che non passano dal forno.

Un’altro tesoro di Jessica.

 

Cheesecake New York       6.50

Un’altro classico nella variante East Cost. Produced by Unity.

 

Qualche Volta       8.50

Senza ricetta. Un dolce dedicato alla spontaneità. Qualche volta al CINQUE.

 

Caffé all'Italiana

DUE CHIACCHERE E UNA CANZONE

Espresso      3.

Pino Daniele - I Say I’ Sto Cca’

 

Americano     3.50

Beastie Boys - Bodhisattva Vow

 

Cappuccino      4.50

Ornella Vanoni - L’appuntamento

Cappuccino Avena      4.50

The Doors - L.A. Woman

 

Babycino       2.

Donald Byrd - Love Has Come Around

 

Espresso Doppio      4.                            

Lucio Battisti - Il Veliero

 

Latte Macchiato       5.50

Ruben Gonzales - Melodia Del Rio

 

Caffè Latte      5.                     

  David Bowie - Fame

 

Caffè Freddo        5.50

Jackie Mitoo - Summer Breeze

 

Caffè Corretto       5.

Gioacchino Rossini - Il Barbiere Di Siviglia

 

Matcha Latte     6.

Herbie Hancock - I Thought It Was You

 

Chai Latte      6.

Henry Mancini - The Pink Panther

 

Curcuma Latte      6.    

Pink Floyd -  Us And Them

 

Cioccolata Calda     5.

Daft Punk - Burnin’

 

Tisane Varie     5.

Charlie Parker - Ornithology

Melissa Limone ( Zitronen Melisse)

Fiori d'arancio ( Orangen Blüte )

Camomilla ( Kamille ) 

Fiore di Tiglio ( Linden Blüte )

Frutta ( Früchte-Tee )

Verbena ( Verveine )

Menta ( Pfefferminz )

Finocchio (Fenchel )

Auguri ( Alles Liebe Kräutertee )

 

Tè (Nero, Verde)     5.

The Beatles - Get Back

 

Spremuta d’Arancia     6.

Madonna - La Isla Bonita

 

Bomba Vita Shot      3.

Velvet Underground & Nico - Sweet Jane

 

Bomba Vita     7.

Kraftwerk - Computer World

 

Tè Freddo 3dl     4.

Lucio Dalla - Anna & Marco

 

Tè Freddo Grande 5dl      6.

AC / DC - The Jack

 

Cornetti Vari       2.50

Paolo Conte - Come Di

 

Cornetto Cioccolato      3.

Missy Elliott - Supa Dupa Fly

 

Bircher Magic      7.

Weather Report - Black Market

 

Breakfast Piccola       9.50

Fred Buscaglione - Eri Piccola cosi’

 

2 Fette di Pane

1 Burro (anche vegano)

1 Marmellata

1 Cornetto

Cappuccino, Tè o Cioccolata Calda

 

 

Breakfast Grande       16.50

Piero Umiliani - Crepuscolo Sul Mare

2 Fette di Pane

2 Burro (anche vegano)

1 Marmellata

1 Cornetto

1 Cappuccino, Tè o Cioccolata Calda

1 Spremuta D’Arancia

 

Drinks & Minerals

LIMONATA SEMPRE AMATA

Vivi Kola  4.50 

Vasco Rossi - Bollicine

 

Vivi Mate  4.50

Bobby Hebb - Sunny

 

Now Orange 4.50

Nina Simone - Mosquito Tweeter

 

Now Lemon 4.50

Elmore James - One Way Out

 

Now Grapefruit 4.50

Candido - Thousand Finger Man

Kombucha Ingwer 4.50

Guillermo Gonzales - Lupita

 

Kombucha Quitte 4.50

Roy Ayers - I Am Your Mind

 

Biotea Kräuter 4.50

Laurie Anderson - Superman

 

Biotea Pfirsich 4.50

Kendrick Lamar - King Kunta

 

Süssmost 3dl 5.

John Coltrane - Blue Train

 

Süssmost Baby 2.

Pj Harvey - Working For The Man

 

Aranciata / Limonata Sugarfree  4.5

Lucio Battisti - Amarsi Un Po’

 

Acqua Lauretana Friz / Nat 1Lt   8.

Earth,Wind & Fire - Let’s Groove

 

Acqua Lauretana 3dl    4.

Tony Allen - Kindness

 

Acqua Lauretana 5dl    5.50

The Alan Parson Project - Mammagamma 

 

Richterswiler Bier   5.50

Cypress Hill -  Insane in The Brain

Alpen Bier   5.50

Eminem - Without Me

Dinkel Bier   5.50

Carlos Santana - Samba Pa Ti

 

Ginger Bier   5.50

Moloko - Sing It Back

 

Ginger Bier (Ohne Alkohol)    4.

The Clash - London Calling

 

Leermond Bier (Ohne Alkohol) 5.50

Beyoncé - Daddy Lesson

 

5 ROSSI
5 BIANCHI

VINO POESIA DELLA TERRA

ROSSI

 

Lenotti     11. / 72.

Amarone Della Valpolicella Classico DOCG

Veneto (IT)

 

Torre Della Luna      9. / 59.

Nero D’Avola - Nerello Mascalese DOC

Sicilia (IT)

 

Lenotti      8. / 49.

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Veneto (IT)

 

Pietra Pura Mandus      7. / 39.

Primitivo Di Manduria DOP

Puglia (IT)

Villa Carena      8. / 47.

Monferrato Rosso DOC

Piemonte (IT)

 

BIANCHI 

 

Altrove Vivera      7. / 42.

Terre Siciliane Bianco IGP Bio

Sicilia (IT)

 

8 Pari      8. / 45.

Roero Arneis DOCG Bio

Piemonte (IT)

 

Petit Siós      8. / 47.

Costers Del Segre DO Bio

Balaguer (España)

 

Domaine La Capitaine     10. / 55.

Johanniter Gran Cru AOC Demeter

Waadt (Schweiz)

 

Müller-Catoir      8. / 48.

Sheurebe VDP Bio

Pfalz (Deutschland)

 
Cocktails
A Go-Go
LAST NIGHT A DJ SAVED MY LIFE

Caipirinha 14.

 

Mojito 14.

 

Cuba Libre 13.

 

Gin Tonic 12.

 

Gin Lemon 12.

 

Wodka Tonic 12.

 

Wodka Lemon 12

 

Malibu Orange 13.

 

Aperol Spritz 12.

 

Campari Spritz 12.

 

Campari Orange 13.

 

Hugo 11.

 

Moscow Mule 13.

 

Screwdriver 13.

 

Martini Rosso 7.5

 

 

Grappa Nardini 10.

 

Grappa Alexander 10.

 

Fernet Branca 8.

 

Porto 9.